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ホタテ貝と海老のマリネをハーブドレッシングで
Amuse Bouche
白いんげん豆のスープ カプチーノ仕立て
Bouche
鯛のポワレ 柚子風味のバターソース 南仏野菜の煮込み添え
牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース ポテトのグラタンを添えて
Potage Creme a l'Oignon
季節のフレッシュフルーツ
Paquet de Homard et St-Jacques aux Chou Sauce Americaine
\8,400
タラバ蟹のサラダ トマトマーマレード添え ビーッのソース
Amuse Bouche
ホタテ貝とたっぷり野菜の農場風スープ
Bouche
オマール海老とスズキのポワレ 黒オリーブ風味 ライムの香り
牛フィレ肉のグリエ マデラ酒のソース ポンムガレットと温野菜添え
Potage Creme a l'Oignon
季節のフレッシュフルーツ
Paquet de Homard et St-Jacques aux Chou Sauce Americaine
\10,500
シェフ小西の織りなす繊細かつ大胆なウェディングレセプションメニューが、
2つのコースよりご予算に応じてチョイスできる。
勿論メニューに関するご相談も受付けております。
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